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豬牛羊家禽解凍設備
羊肉低溫高濕解凍設備
羊肉低溫高濕解凍設備

 

        羊肉低溫高濕解凍機是山東華譽機械設備有限公司生產的一款適用于肉羊酮體、羊肉卷等解凍設備。

主要通過在解凍庫體內,低溫環境下,通過多階段調節庫體內的溫度,利用風機循環帶動熱量傳遞到肉表面,

隨著時間推移完成解凍。

       羊肉低溫高濕解凍機主要配置包括:

          √   解凍庫體,采用聚氨酯庫板

           √   制熱系統:電加熱、鍋爐等

           √  制冷系統:制冷機組

           √  風循環系統,包含風機、分風系統等

          √  加濕系統:超聲波加濕

          √  消毒殺菌系統

        羊肉低溫高濕解凍機可以適用于不同的羊肉解凍,根據客戶的不同需求,我們采用不同的解凍方式,

主要解凍方式分為風箱式解凍和風管式解凍。根據目前咨詢的客戶情況來看,以羊肉胴體解凍需求較多,

 部分企業存在羊肉部位肉的解凍,我們在內蒙古永國宴食品、福建三明恒來源貿易等多家企業使用,解凍效果

如下:

          √  解凍水分得到控制,基本上控制在2%左右;

         √  解凍色澤如鮮肉一般,可用于鮮銷

        √  解凍后蛋白質基本上沒有沒有損失

        √  解凍后中心溫度可以根據需求調節

     羊肉低溫高濕解凍機的運用可以降低羊肉生產成本,提高企業的利潤,山東華譽機械設備有限公司提供樣機,

可為客戶提供解凍試驗,客戶可攜帶樣品到公司進行現場試驗。

企業介紹:

山東華譽機械設備有限公司主營豬牛羊剔骨分割線、低溫高濕空氣解凍機、車間配套工器具、速凍庫、冷藏庫等制冷工程,已經為額爾敦羊業、鹽城大豐港、鳳祥食品、六和食品、恒都、宏都食品、中糧集團等企業提供解決方案。公司可提供豬牛羊車間方案布局、設備制造、安裝調試以及技術支持。

企業產品目錄:

          豬肉屠宰分割生產線、肉牛屠宰分割生產線、牛羊屠宰分割生產線、家禽屠宰分割生產線

          豬肉低溫高濕空氣解凍機、牛肉低溫高濕空氣解凍機、羊肉低溫高濕空氣解凍機、家禽低溫高濕空氣解凍機

          肉類加工設備:肥牛整形機、周轉筐清洗機、隧道式熱收縮機、升降式熱收縮機、切丁機、切片切絲機、豬肉去皮機、牛肉去筋膜機、鋸骨機、絞肉機、香腸填充打卡機、鹽水注射機          

       更衣設備:風淋室、屠宰車間消毒洗手槽、烘干水靴架、洗靴機、更衣柜、掛衣架、鞋柜、消毒池

         車間工器具:不銹鋼鐵盤、鍍鋅鐵盤、消毒池、解凍池、速凍架車、冷藏架車、屠宰車間刀具消毒器

       

企業服務:

              項目勘察布局設計、項目設備配置、項目設備制造、設備安裝與調試、設備使用培訓、設備維護保養、技術指導

 

 

 

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