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豬牛羊家禽解凍設備
牛肉低溫高濕解凍機
牛肉低溫高濕解凍機

牛肉低溫高濕解凍機設備是由山華譽機械設備有限公司研發設計的一款用于牛肉凍肉解的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份,在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。


牛肉低溫高濕解凍機

技術是山東華譽機械設備有限公司產品之一,該技術采用加濕系統,低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,從而在解凍庫體內形成溫高濕氣流,然后通過分階段溫度控制達到解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。 

牛肉低溫高濕解凍機采用智能化控制

采用了全自動化PLC控制系統,采用西門子和比德爾電氣制作,可以根據客戶不同需求進行定制,水產品及其它各類凍結食品解凍之用。



牛肉低溫高濕解凍機特點在于:

1)解凍過程可階段性控制
 2)保持產品原有色澤
 3)失水率低、蛋白質流失小
 4)產品解凍快速均勻、能耗低
 5)抑制微生物的生長
 6)單位面積使用率高
 7)設備可作冷藏保鮮使用


牛肉低溫高濕解凍機是山東華譽機械設備有限公司針對凍牛肉市場推出的一款凍肉緩化設備,可用于牛肉四分體、牛肉標準25KG肉塊、牛排等解凍使用,

目前恒都食品、得利斯食品、鴻安食品等肉類加工企業正在使用,我們也可以為客戶提供樣機,由客戶攜帶樣品到公司進行試驗。以下是客戶到公司試驗現場和客戶安裝現場:

 

 

企業介紹:

山東華譽機械設備有限公司主營豬牛羊剔骨分割線、低溫高濕空氣解凍機、車間配套工器具、速凍庫、冷藏庫等制冷工程,已經為額爾敦羊業、鹽城大豐港、鳳祥食品、六和食品、恒都、宏都食品、中糧集團等企業提供解決方案。公司可提供豬牛羊車間方案布局、設備制造、安裝調試以及技術支持。

企業產品目錄:

豬肉屠宰分割生產線、肉牛屠宰分割生產線、牛羊屠宰分割生產線、家禽屠宰分割生產線

豬肉低溫高濕空氣解凍機、牛肉低溫高濕空氣解凍機、羊肉低溫高濕空氣解凍機、家禽低溫高濕空氣解凍機

肉類加工設備:肥牛整形機、周轉筐清洗機、隧道式熱收縮機、升降式熱收縮機、切丁機、切片切絲機、豬肉去皮機、牛肉去筋膜機、鋸骨機、絞肉機、香腸填充打卡機、鹽水注射機          

更衣設備:風淋室、屠宰車間消毒洗手槽、烘干水靴架、洗靴機、更衣柜、掛衣架、鞋柜、消毒池

車間工器具:不銹鋼鐵盤、鍍鋅鐵盤、消毒池、解凍池、速凍架車、冷藏架車、屠宰車間刀具消毒器


企業服務:

項目勘察布局設計、項目設備配置、項目設備制造、設備安裝與調試、設備使用培訓、設備維護保養、技術指導


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