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公司資訊
如何保持不銹鋼盤表面的清潔
2015-05-28

    不銹鋼盤是餐廳中使用多的,在餐廳中少不了的就是油脂非常多,清潔人們面臨的一個問題就是不銹鋼盤的清潔知識,對于不銹鋼盤的快捷的清洗方法主要存在以下幾個步驟:

    不銹鋼盤的清潔知識。

    步驟一:使用前,可在器皿的表面涂上一層薄薄的植物油,然后在火上烘干,這就等于器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。

    步驟二:使用后立即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用,導致不銹鋼表面黯淡失色,甚至產生凹痕。

    步驟三:不銹鋼器皿清洗以后,外表的水跡要擦干。因為在加熱的時候,特別在煤球爐上使用時,燃燒時產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸,這會影響器皿的使用壽命。

    有關不銹鋼盤的知識還有哪些不理解的歡迎您的致電。


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